Sobre mim
Sou a Catarina, e a cozinha tem feito parte da minha vida desde sempre.
Entre receitas testadas em família e uma mesa quase sempre cheia, fui guardando menus, práticas e ideias que resultam.
O blog O Menino da Mamã nasceu com o empurrão do meu filho mais novo, o Tomás, que durante meses insistiu nas fotografias “para o blog, Mãe!” e acabou por dar nome a este espaço.
Hoje, continuo a cozinhar como sempre, mas também a aprender. Com o apoio da família, voltei à escola para aprofundar conhecimentos na área da pastelaria — com mais tempo, mais calma e ainda mais gosto.
Este é um lugar de partilha: de receitas, de experiências e de tudo o que se faz bem… sem pressas e às vezes depressa.
...e outros assuntos
Quantos somos? Muitos...
Quando temos mesmo que cozinhar, é bom que isso seja um prazer. Experimentar uma receita nova e ouvir “está uma maravilha, Mãe!” ou “comida é vida!”…
Para que cozinhar seja um prazer e a hora da refeição um momento de satisfação, aqui ficam algumas sugestões.
Como diz o Pai: “se não fosse a Mãe… pão e água!”
Espero que goste.
Obrigada pela visita
Bem vindo ao blog O Menino da Mamã, um lugar onde partilho os meus cadernos de receitas.
Cozinhar é uma paixão de sempre. A vida trouxe-me uma família grande e, como somos muitos à mesa, o teste fica logo feito. Todas as receitas que partilho foram testadas e aprovadas. Espero que ajudem em dias sem ideias e que sirvam de pretexto para reuniões mais frequentes. O filho mais novo anda a tirar fotos há meses "para o teu blog, Mãe!". Assim, ficou o nome e alguns textos. Convido-vos a explorar os posts e conhecer as receitas que fui guardando ao longo dos anos e que tiro da gaveta sempre que faltam as ideias. Se quiser, deixe um comentário ou faça alguma sugestão.
